Mingau de aveia com banana

Este mingau fica uma delícia, mas precisa estar bem quente para aquecer a banana e assim ficar ainda mais gostoso...

1 xícara de leite (da sua preferência, soja, vaca, cabra, castanhas...)
1 colher de sopa cheia de aveia em flocos finos (prefiro)
açúcar mascavo ou mel a gosto
canela em pó a gosto
1 banana prata madura (mas não muito) amassada.

Modo de preparo:
Numa panela coloque o leite, a aveia e o açúcar mascavo se você for usá-lo. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até que engrosse. Amasse a banana num prato fundo e despeje o mingau por cima. Depois coloque canela a gosto. Se você for utilizar o mel, coloque o mel e depois a canela.

Fica uma delícia dos dois jeitos... Também dá pra variar a fruta, maçã, pêra...

Ótimo para o lanchinho da tarde nos dias mais friozinhos.

Beijos

Vixi.... que parado....

Ai gente esse blog estacionou! Credo!

Estive muito embolada com coisas na família, no trabalho, nas novas atividades que infelizmente não tive como vir aqui... Mas vou voltar...

Este pequeninho blog ainda não tem leitores direito, mas tudo bem, tá aí pra quem tiver interesse...

Vamos voltar pra cozinha?

Beijos